七賢人

うまそうなお店が紹介されてたのでメモ。だから仕事しろって＞自分

味の基本のスープはなんと和風だし。イタリアンの手法で、実家で覚えた中華をアレンジ。特に油はケーキ作りに使われるカメリア・ラードを用いて、油キレが良い。　ランチメニューは２種類。定番の麻婆豆腐など３種類の料理から２種類とご飯、スープ、漬け物で１０５０円。旬の野菜を使った日替わり汁そば８４０円。夜は単品も可能だが、おまかせ中心で３０００〜５０００円。野菜中心のヘルシーメニュー。コースの最後、ほのかにユズが香るラーメンが絶品。酒は種類豊富、カメ出し紹興酒もうまい。　ＪＲ鎌倉駅からバス、大学前下車すぐ。神奈川県鎌倉市雪ノ下４の１の１２、雪の下ロイアルハイツ１階（電話０４６７・２３・８９７７）。午前１１時〜午後３時、午後５〜１０時。月曜（祝日の場合は翌日）定休。１９席。