白ごはん

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すばらしい。少しずつ参考にしていこう。なめたけも自宅で作れるとは知らなかった･･･しかし「冬でも３日程度で食べきるように」ってのは１人暮らしにはハードル高いぜ。

【材料】
えのき　…　２束（大サイズ）
醤油　　…　大さじ６程度
味醂　　…　大さじ３程度
昆布だし　　…　１００ｃｃ程度
※昆布出汁が入っているので、秋から冬の寒い時期でも冷蔵庫に入れて３日程度で食べきるようにしてください。