こうですか？わかりません

　◇「牛に頭なめさせると…」ドイツの言い伝えに着目
　岡嶋教授らはこれまでにトウガラシの辛み成分、カプサイシンが知覚神経を刺激、毛の成長を促進するたんぱく質「インスリン様成長因子１（ＩＧＦ−１）」を増やす仕組みを解明している。

　他にもＩＧＦ−１を増やす物質はないかと考え「牛に頭をなめさせると毛が生える」というドイツの言い伝えに着目。唾液中のシアル酸にも神経刺激作用があることから、育毛効果があると考えた。

　実験はマウス１０匹の背中の毛をそり５匹には普通の餌を、別の５匹にシアル酸を経口投与。４週間後、普通の餌を与えたグループはまだ背中の地肌が見えたが、シアル酸を投与したマウスは毛がほとんど元通りだった。

　薄毛の男性１０人の頭皮に毎日１回、直接シアル酸を塗ると半年後、５人に育毛効果が表れ、女性１０人のほおに４週間塗り続けると７人に肌の弾力がアップする効果もあったという。

つまりこの味は、嘘をついてる味だぜ･･･って言いながら生え際を舐めればいいってことでしょうか。