チョコを１年間食べ続けるだけの簡単なお仕事です。

Calling all chocoholics: British researchers recruiting volunteers willing to eat a bar of chocolate daily for a year, guilt-free and all in the name of science.
The trial starting in June will explore whether compounds called flavonoids found in chocolate and other foods can reduce the risk of heart disease for menopausal women with type 2 diabetes, the researchers said on Monday....
Previous studies have suggested dark chocolate is rich in the beneficial compounds linked with heart health but experts note the high sugar and fat content of most commercially available chocolate might cancel out some of the advantages.

GIGAZINE ＫＵ。チョコを１年間食べ続けるだけなんて簡単だぜ！と思ったら、対象は閉経後の女性のみでした。
この文章を読むと「○○を食べるだけで健康に！」なんてTV番組がいかにいい加減かわかります。真に医学的効果をもたらす食事療法とは、チョコでいえば「ダーク。ミルクは不可」とか「砂糖や脂質が入りすぎてない」とか細かな条件が沢山ついて、それでも測定できるか微妙なもの。本気で食べ物で健康になろうとするなら、ここまでストイックにやらなきゃね。ま、無理だと思うけど。