豆乳の誤解がとけない

 同省新開発食品保健対策室は「注意の対象はあくまで凝縮したサプリメントで、豆乳や納豆などの大豆食品は栄養価に富み、従来通り、食べることを勧めている」と強調する。

イソフラボンの凝縮サプリメントと、従来どおりの食品の安全性が混同されているようです。最近スーパーで売られている豆乳が安いのはこのせいか?